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榆钱儿飘香

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发表于 2017-4-17 17:57:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
  当早春的阵阵暖风吹开桃花梨树,吹绿枝柳白杨,也吹醒了我家院子里的那棵老榆树。仅几天功夫,刚刚抽出嫩叶儿的树枝上已开出嫩黄色的花朵来。这就是榆钱,因其形圆薄如纸币而得名。
  每到春暖花开的时节,金黄色的榆钱就会泛着浅绿,像通透的碧玉一般一串串的缀满枝头,在风中轻轻摇曳。正是这一串串鲜嫩的榆钱,在青黄不接的三月,不知救过多少人的命。记得第一次吃榆钱是我七岁那年,父亲在市里中学教书被批成了“臭老九”,到“五七”农场接受再教育。宿舍被学校收回,没办法母亲带着我回到了老家。当时院子里的这棵榆树刚高过屋檐,枝头上层层叠叠开满了榆钱,母亲用竹竿绑个铁钩就可以够到。但做出的味道总比不上邻居二婶的好吃。
  二婶有两个孩子,男孩叫柱子,女孩叫燕子,他们都是爬树高手。我和他们很快成了好朋友,就跟着漫山遍野的捋榆钱。我不会爬树,他俩在树上就给我折几枝子下来,我就坐在软乎乎的草地上把榆钱捋到准备好的布袋里。有时候渴了饿了就抓把榆钱捂进嘴里,顿觉鲜嫩脆甜。
  最好吃的还是二婶用玉米面和榆钱在一起蒸的窝窝头。我看见她两只肥肥胖胖的手把玉米面和榆钱到在琉璃盆里,再用瓢舀上水,不一会揣揣和和就能揉捏出一个个黄灿灿、绿盈盈的窝窝头来。放到笼上蒸半个小时,当闻到淡淡的清香时,就等着出锅解馋了。
  还有一种吃法就是煮粥,这是母亲后来学的。先将榆钱洗净,再用葱花和蒜苗炒后加水烧开,然后下大米或小米煮粥,待粥快熟时再到入榆钱煮五分钟即可。这样吃起来爽滑喷香,回味无穷。可这种口福是有时间限制的,就短短的十几天。
  父亲恢复工作后,我和母亲又回到了市里。童年的这些短暂而难忘的时光,只能写进日记里,留下一段美好的回忆。
  今年陪父亲回了老家,房子已破烂不堪,院子里荒草凄凄。唯有那棵老榆树生机勃勃,根深叶茂,偌大的树冠遮挡了半个院落,黄中带绿的榆钱开满枝头,满院里随风飘荡着醉人的清香。父亲退休了,他说要把房子翻修一下,还是回家养老。
  柱子见我来了,亲可的不行,叫儿子上树给我们捋了两袋子榆钱,说放到冰箱里慢慢吃。我抓了一把捂在嘴里,一股清脆甘甜立刻沁入心脾。还是当年的味道。
  回去的路上,两旁的桃红柳绿在倒车镜里渐渐远去。我在想,不管岁月更替、沧海变迁,可榆钱依然开放在属于它的季节里,那阵阵的清香在广宇的空间里依然飘荡着、飘荡着......

  作者简介:
  马来敏,现居山东省济宁市任城区。《中国诗歌网》认证诗人,小说、散文、诗歌曾在《现代作家》《济宁文学》《中国诗歌网》《经典美文欣赏》《中国旅游文学》《诗歌中国》《西南商报》等报刊或媒体发表,其中部分散文、诗歌被《当代文学典藏》收录并由中国国际广播出版社出版发行。


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